8 alimente sănătoase care au făcut furori în 2017

8 alimente sănătoase care au făcut furori în 2017
Dariana

Scris de Dariana

18 octombrie, 2017

Anul 2017 a avut o mulțime de trend-uri, inclusiv când a venit vorba de mâncare. Iată care au fost câteva dintre cele mai populare alimente sănătoase. Tu le-ai încercat?

Nuca de cocos

Despre nuca de cocos știm deja că se numără printre alimentele sănătoase care pot face minuni pentru dieta ta. Chiar și așa, în 2017, produsele din nucă de cocos au devenit și mai populare, mai ales că au apărut și câteva noutăți. Dacă de lapte, ulei sau apă de cocos a auzit toată lumea, ei bine acum există și făină și zahăr de cocos.

nuca de cocos

Fotografie preluată de pe elements.envato.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Mâncarea vegană

Mâncarea vegană a rămas în topul listei de trend-uri și în 2017. Numărul celor care adoptă acest stil de viață sănătos este tot mai mare, iar experții spun că beneficiile sunt numeroase. Astfel, dacă alegi să mănânci doar mâncăruri pe bază de legume și fructe s-ar putea să pierzi din greutate, să ai o inimă mai sănătoasă și chiar să trăiești mai mult.

Îți este greu să-ți imaginezi o dietă în care trebuie să renunți la lapte, ouă și carne? Nu e chiar așa de greu cum pare.

De asemenea, îți propunem să devii un vegan part-time. În majoritatea timpului încearcă să ai în meniu mâncare pe bază de legume și fructe, iar când simți nevoia să consumi produse animale bucură-te de ele, dar cu măsură. Astfel, o să poți să te delectezi cu mâncărurile preferate, dar și cu alimente sănătoase, care pot face minuni pentru organismul tău.

vegan

Fotografie preluată de pe elements.envato.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Pastele din fasole

Pastele de fasole au fost pe val în 2017. În toată lumea, acest produs a devenit tot mai căutat, iar supermarket-urile de peste tot au început să le comercializeze.

Făcute numai din făină de fasole, acest tip de paste este perfect pentru cei care vor să ducă un stil de viață sănătos. Dacă ești îndrăgostit de paste, această variantă este mult mai sănătoasă fiind bogată în proteină vegetală și fibre.

paste din fasole

Fotografie preluată de pe thedailymeal.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Legumele urâte

Legumele urâte sunt în trend de ceva vreme, iar 2017 a fost anul lor. Această modă a început după ce mai multe studii au arătat că în lume se risipesc cantități enorme de mâncare. Ca să-ți faci o idee, în Europa, în 2016, s-au risipit 88 de milioane de tone de mâncare, echivalentul a 143 de miliarde de euro. Mai mult, a apărut și informația că supermarket-urile din întreaga lume aruncă extrem de multe legume și fructe pe motiv că sunt prea urâte ca să ajungă pe raft.

Ei bine, de aici s-a născut o adevărată revoluție, iar legumele și fructele urâte au devenit tot mai populare. De asemenea, acestea sunt considerate alimente sănătoase care trebuie să se regăsească în dieta tuturor, tocmai pentru că au un aspect natural, deci există șanse mai mici să fie alterate.

legume urate

Fotografie preluată de pe carbonsmart.co.uk. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Burgerii vegetarieni

Burgerii vegetarieni sunt serviți de multă vreme, însă în 2017 acest tip de mâncare s-a transformat într-o adevărată artă. Tot mai multe restaurante au început să servească burgeri vegetarieni gourmet, care mai de care mai delicioși.

Această alternativă este cât se poate de binevenită, mai ales că te poți bucura de un meniu delicios din care fac parte o mulțime de alimente sănătoase.

burger vegetarian

Fotografie preluată de pe polkainthekitchen.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Alge

Poate că nu sună prea apetisant, însă mâncărurile pe bază de alge sunt tot mai populare, găsindu-se atât în supermarket-uri, cât și în restaurantele din toată lumea. Cele mai trendy sunt chipsurile din alge, care sunt la mare căutare în rândul veganilor și vegetarienilor.

alge

Fotografie preluată de pe elements.envato.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Chipsuri sănătoase

Chipsurile de cartofi, indiferent cât de delicioase ar fi ele, sunt, de cele mai multe ori, o adevărată bombă de calorii și aditivi. De asemenea, majoritatea celor care se vând în magazine nu prea au nimic în comun cu legumele. Ei bine, în 2017, lucrurile s-au schimbat. Pe piață au apărut o mulțime de chipsuri sănătoase care sunt făcute din legume, puțin ulei și câteva prafuri de sare.

De asemenea, de la cele tradiționale din cartofi, acum există o mulțime de alte variante precum cele din sfeclă, morcovi, varză de Brussels și nu numai. Mai mult, există chiar și chipsuri din fructe, cele din mere fiind foarte populare.

cipsuri de mere

Fotografie preluată de pe elements.envato.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Conopida

În rândul alimentelor sănătoase care au făcut furori în 2017 se numără și conopida. Pentru că nu îngrașă, a început să fie folosită tot mai des pe post de garnitură, înlocuind cartofii. Adepții unui stil de viață sănătos au început să înlocuiască și pastele cu conopida. Cea mai populară mâncare este "orezul din conopidă", care se poate găti într-o mulțime de moduri.

conopida

Fotografie preluată de pe elements.envato.com. © Toate drepturile aparțin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor

Ție care dintre aceste alimente sănătoase îți place cel mai mult?