Cu toții știm că este extrem de important să ne începem ziua cu o masă sănătoasă. De aceea am decis să-ți prezint câteva rețete delicioase pentru mic dejun, ușor de făcut. Mai mult decât atât, sunt și sănătoase. Iată care sunt propunerile mele:
#1 Iaurt cu fructe și semințe de chia
Ingrediente:
- 1 cutie iaurt grecesc
- 1 lingură sirop de agave
- o linguriță semințe de chia
- o liguriță fulgi de cocos
- 1 banană mică
- 1 lingură cireșe uscate natural
- 1 linguriță semințe de cânepă
Mod de preparare:
Această rețetă de mic dejun este cât se poate de simplă. Amestecă într-un bol iaurtul și siropul de agave. Apoi, presară semințele de chia, iar restul ingredientelor se adaugă în bol după preferințe.
#2 Iaurt cu fructe de pădure și semințe de chia
Ingrediente
- 1 cutie zmeură
- 1 pumn mure
- 3 cutii iaurt grecesc
- 2 linguri de sirop de agave
- 2 lingurițe de semințe de chia
- fulgi de cocos
- afine proaspete
Mod de preparare:
Într-un vas pui zmeura și murele, adaugi cutiile de iaurt și amesteci până se omogenizează. Împarte cantitatea în două boluri egale. Adaugă la fiecare o lingură de sirop de agave, iar apoi semințele de chia și fulgii de cocos. La final, adaugă afinele și stropește cu puțin sirop de agave.
#3 Pâine cu avocado, ou fiert și semințe
Ingrediente:
- 2 felii de pâine albă
- avocado
- 2 felii de prosciutto prăjite
- 2 ouă
- semințe de susan
- semințe de pin
- boia dulce
- praf de usturoi
- sare
Mod de preparare:
Această rețetă de mic dejun este una dintre preferatele mele. Nu numai că e delicioasă, dar e și gata destul de repede.
Începe prin a zdrobi avocado cu furculița. Când devine pastă adaugă puțin praf de usturoi și puțină sare. Când e gata, întinde pasta pe pâine. Deasupra adaugă semințe de pin și un praf de boia dulce. La final, pune pe unele felii bucățele de prosciutto prăjit, iar pe altele oul tăiat. Peste feliile de pâine cu ou pune câteva semințe de susan.
#4 Toast cu avocado, bacon prăjit și ou poșat
Ingrediente:
- 1 felie de pâine toast
- avocado
- bacon prăjit
- frunze de spanac
- 1 ou
- semințe de susan
Mod de preparare:
Acest mic dejun este perfect pentru cei care iubesc rețetele cu avocado. Începe prin a zdrobi avocado cu o furculiță și adaugă puțin praf de usturoi și sare după gust. Întinde pasta pe felia de pâine prăjită și presară bucăți de bacon prăjit și semințe de susan. Pentru oul poșat, se pune apă la fiert cu puțină sare și atunci când fierbe se sparge oul direct în oala cu apă. Se lasă la fiert maxim 2 minute. Se servește cu frunze de spanac proaspăt.
Poate te interesează și ...
#5 Fulgi de ovăz cu lapte de cocos și iaurt
Ingrediente:
- 1 cană de lapte de cocos
- 1/2 pahar de apă
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 lingură de semințe de cânepă
- 1 vârf de semințe chia
- 1 iaurt de cocos
- fructe preferate
Mod de preparare
Pune la fiert laptele de cocos, apa și fulgii de ovăz. Când încep să fiarbă, amestecă în continuu până se omogenizează și devine o pastă. După câteva minute adaugă semințele de cânepă și amestecă.
Pentru o porție se pune într-un bol un polonic sau două linguri de conținut și se lasă la răcit.
Apoi se adaugă peste ovăz iaurtul de cocos. Dacă nu ai iaurt de cocos, poți amesteca iaurt grecesc cu fulgi de cocos, sirop de agave și lapte de cocos.
Peste iaurt se pune un vârf de semințe de cânepă, chia și fulgi de cocos. La final, se decorează cu felii din fructele preferate. Eu am ales afine, mango și zmeură.
#6 Iaurt grecesc cu mascarpone și fructe de pădure
Ingrediente:
- 1 iaurt grecesc
- 2 linguri mascarpone
- 1 lingură sirop de agave
- 1 pumn de coacăze roșii
- 1 pumn afine
- 1 pătrat de ciocolată amăruie
Mod de preparare
Într-un castron încăpător se amestecă iaurtul cu mascarpone și cu siropul de agave. Apoi se toarnă conținutul într-un bol de servit. Se adaugă coacăzele și afinele, iar peste se rade bucata de ciocolată.
Poftă bună
