Rețeta FIT: tăieței de orez cu legume, o masă vegetariană excelentă

Rețeta FIT: tăieței de orez cu legume, o masă vegetariană excelentă
Ramona Hnyatek

Scris de Ramona Hnyatek

12 martie, 2018

Mâncarea chinezească este cât se poate de delicioasă și merită să se regăsească în rândul meniurilor pe care le savurezi în mod frecvent. De aceea, ți-am pregătit o rețetă de tăieței de orez cu legume, care se prepară rapid și e cât se poate de sănătoasă. Astfel, de acum poți să te bucuri de mâncare chinezească delicioasă, chiar la tine acasă!

Ingrediente:

  • tăieței de orez sau noodles
  • o legătură de ceapă verde
  • o legătură de pătrunjel
  • 6 ciuperci mari
  • o jumătate de varză chinezească
  • ulei vegetal
  • ulei de măsline
  • sare
  • susan alb și negru
  • puțin ghimbir dat pe răzătoare
  • 2 linguri de sirop agave
  • 3 linguri de sos de soia
  • 2 linguri de sos chilli

ingrediente taietei de orez cu legume

Mod de preparare tăieței de orez cu legume:

Fierbe tăiețeii chinezești sau noodles-i, iar apoi lasă-i să se răcească. Între timp prepari legumele. Amestecă într-un bol ceapa tăiată mărunt, pătrunjelul tocat și ciupercile tăiate. Pune totul la călit într-o tigaie cu puțin ulei vegetal și sare.

Lasă amestecul pe foc pentru 5 – 10 minute, timp în care taie varza. De asemenea, într-un bol separat prepară sosul, folosind următoarele ingrediente: puțin ghimbir dat pe răzătoare, 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri sirop de agave, 3 linguri de sos de soia, 2 linguri de sos de chilli și sare.

reteta taietei de orez cu legume

reteta taietei de orez cu legume

reteta taietei de orez cu legume

Acum trebuie să faci un loc în mijlocul tigăii și torni aici sosul, amestecând ușor cu legumele călite. După aproximativ 2 minute se adaugă și varza. Pune în tigaie și tăiețeii fierți și amestecă încă 2 minute. Dacă vrei, poți să adaugi tăiețeii doar pe o parte a tigăii, iar în cealaltă ai sosul de legume.

Taietei de orez cu legume

Taietei de orez cu legume

Pentru a da un plus de savoare tăiețeilor de orez cu legume presară peste ei susan din plin.

Taietei de orez cu legume

Poftă bună!