Dacă ești mereu în căutarea unei noi rețete delicioase, îți propun această salată excelentă cu rucola, măr, nuci pecan și ricotta. Nu vei mai vrea să încerci niciun alt fel de salată!
Ingrediente salată:
- 2 pumni rucola
- 1 măr
- 1 pumn nuci pecan
- 2 – 3 linguri de brânză ricotta
- stafide (opțional)
Ingrediente dressing:
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 lingură ulei de măsline sau de dovleac
- 1 lingură oțet de mere
- sare de mare
Mod de preparare:
Amestecă rucola și dressingul. Apoi adaugă mărul tăiat felii și nucile pecan. Adaugă și brânza ricotta sfărâmată cu mâna din loc în loc. Ricotta este foarte cremoasă, de aceea trebuie să o sfărâmi, altfel nu se amestecă cu restul ingredientelor.
Poate te interesează și ...
La final, adaugă stafide sau alte fructe uscate pe care le preferi.
Poftă bună!
